Orientation Formation Métier en Région Sud Orientation Formation Métier en Région Sud
Chargement en cours...
Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
Source France Travail / CARIF-OREF / Onisep

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Métier qui recrute

Métier de la transition écologique
  • Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
  • Chef de brigade de réception hôtelière
  • Premier / Première de réception en hôtellerie
  • Responsable de réception hôtelière
  • Responsable des réservations en hôtellerie

6730 demandeurs d'emploi
visent ce métier

Difficultés de recrutement Fort

Temps plein (77 %)
Temps partiel (23 %)

75 % D'emplois saisonniers

- 6 % Évolution de l'emploi au cours des 5 dernières années

69 % De femmes dans ce métier

0 % des personnes qui exercent ce métier ne sont pas salariés

23 % des personnes qui exercent ce métier n'ont aucun diplôme

31 % des personnes qui exercent ce métier sont diplômées du supérieur

1601 € La moitié des personnes exerçant ce métier à temps plein gagnent plus de 1601 € net par mois

Les missions principales

  • Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l''établissement.
  • Supervise et coordonne l''activité de la réception de l''hôtel pour assurer un accueil optimal des clients
  • Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction
  • Forme et encadre l''équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité
  • Résout les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience
  • Optimise les processus de réception pour améliorer l''efficacité et la qualité du service
  • Collabore avec les autres départements de l''hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace

Comment y accéder

  • Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac+2 à Bac+5 dans le domaine de l''hôtellerie ou du tourisme.
Consulter les formations

Certifications et diplômes

  • Assistant manager loisirs hébergement restauration
  • Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
  • BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
  • BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
  • BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
  • Certificat de spécialisation accueil-réception
  • CQP réceptionniste
  • DEUST accueil d'excellence en tourisme
  • Diplôme en management du tourisme
  • Directeur d'établissement de luxe en hoÌ‚tellerie internationale
  • Manager en hôtellerie internationale
  • Manager en hôtellerie internationale de luxe
  • MC accueil-réception
  • Réceptionniste en hôtellerie
  • Titre professionnel réceptionniste en hôtellerie
  • Titre professionnel réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air
  • Un des meilleurs ouvriers de France groupe métiers de la restauration et de l'hôtellerie classe réceptionniste en hôtellerie

Cliquez sur l'une des compétences ci-dessous pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier.

Ce qu’il faut savoir faire

    Développement commercial
  • Développement commercial + Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Développement commercial + Développer et fidéliser la relation client
  • Développement commercial + Fournir des informations touristiques et locales aux clients
  • Développement commercial + Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour
    • Relation client
  • Relation client + Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Relation client + Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
  • Relation client + Optimiser l'organisation de la réception
    • Stratégie de développement
  • Stratégie de développement + Développer des stratégies pour augmenter la satisfaction client
  • Stratégie de développement + Traiter les messages et commentaires liés à la e-réputation de l'établissement
    Droit, contentieux et négociation
  • Droit, contentieux et négociation + Gérer des réclamations et litiges
    • Gestion administrative et comptable
  • Gestion administrative et comptable + Effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • Gestion administrative et comptable + Effectuer le suivi des réservations
  • Gestion administrative et comptable + Gérer les plannings de réservation
  • Gestion administrative et comptable + Préparer des rapports financiers mensuels pour la direction
    • Pilotage et maîtrise des coûts
  • Pilotage et maîtrise des coûts + Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel
    • Protection des personnes et de l'environnement
  • Protection des personnes et de l'environnement + Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
  • Protection des personnes et de l'environnement + Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel
    Management
  • Management + Animer, coordonner une équipe
  • Management + Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel
  • Management + Développer les compétences de ses collaborateurs
  • Management + Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
    Communication
  • Communication + Parler une ou plusieurs langues étrangères
    • Organisation
  • Organisation + Maintenir la confidentialité des informations client
  • Organisation + Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
    Gestion des stocks
  • Gestion des stocks + Gérer les stocks de fournitures de bureau
    • Prévention des risques
  • Prévention des risques + Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes, ...), les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention
    Data et Nouvelles technologies
  • Data et Nouvelles technologies + Mettre à jour les informations client dans le système informatique

Les savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Ce qu'il faut savoir

  • Anglais niveau avancé B2
  • Caractéristiques de l'offre touristique
  • Données d'activité de la structure, du service
  • Gestion de la satisfaction client
  • Gestion des budgets hôteliers
  • Gestion des relations clientèle
  • Stratégie tarifaire
  • Technologies de l'information et de la communication (TIC)
  • Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
  • Yield management / tarification en temps réel
  • Organisation d'évènements professionnels
  • Formation du personnel de réception
  • Gestion des inventaires de clés
  • Gestion des plaintes clients
  • Gestion des urgences et des crises
  • Procédures de check-in et check-out
  • Techniques de communication interpersonnelle
  • Techniques de communication orales, écrites et numériques
  • Techniques de planification
  • Techniques de résolution de conflits
  • Techniques de vente et de promotion

Conditions de travail et risques professionnels

  • En contact avec du public

Horaires et durée du travail

  • Travail en journée

Types de structures

  • Hôtellerie

Statut d'emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)