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Directeur / Directrice de structure touristique
- Directeur / Directrice de camping
- Directeur / Directrice de casino de jeux
- Directeur / Directrice de salle de cinéma
- Directeur / Directrice de structure touristique
- Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein air
- Exploitant / Exploitante de camping
- Exploitant / Exploitante de casino des jeux
- Exploitant / Exploitante de chambres d'hôtes
- Exploitant / Exploitante de cinéma
- Exploitant / Exploitante de discothèque
- Exploitant / Exploitante de gîte rural
- Gardien / Gardienne de refuge de montagne
- Gérant / Gérante de camping
- Gérant / Gérante de dancing
- Responsable de village de vacances
Les indicateurs régionaux du marché du travail
3637
demandeurs d'emploi
visent ce métier
Difficultés de recrutement Moyen
Temps plein (96 %)
Temps partiel (4 %)
32 % D'emplois saisonniers
- 15 % Évolution de l'emploi au cours des 5 dernières années
34 % De femmes dans ce métier
0 % des personnes qui exercent ce métier ne sont pas salariés
9 % des personnes qui exercent ce métier n'ont aucun diplôme
49 % des personnes qui exercent ce métier sont diplômées du supérieur
2925 € La moitié des personnes exerçant ce métier à temps plein gagnent plus de 2925 € net par mois
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Organise l''activité et gère l''exploitation de structures de loisirs ou d''hébergement touristique dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, ..., dans un objectif de qualité et de rentabilité économique, selon les règles de sécurité des biens et des personnes.
Comment y accéder
- Ce métier est accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur d''intervention de la structure (tourisme, animation, spectacle, sport, hébergement, ...), sans diplôme particulier.
- Des formations complémentaires (Licence, ...) en management des établissements de loisirs, hôtellerie de plein air, ... peuvent en faciliter l''accès.
- Des autorisations ou des agréments peuvent être exigés selon le type de structure (casino, discothèque, ...).
Certifications et diplômes
- Accompagnateur de tourisme équestre
- Assistant manager loisirs hébergement restauration
- Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie
- BP option responsable d'entreprise hippique
- BUT spécialité gestion administrative et commerciale des organisations parcours management des activités culturelles, artistiques, sportives et de tourisme
- Certificat de spécialisation tourisme vert, accueil et animation en milieu rural
- CQP manager d'exploitation des restaurations et des hébergements
- DEUST sciences et techniques des activités physiques et sportives spécialité animation et gestion des activités physiques, sportives et culturelles
- Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
- Diplôme en management du tourisme
- Diplôme supérieur en management des industries culturelles, créatives et du luxe
- Directeur d'eÌtablissement de luxe en hoÌ‚tellerie internationale
- Directeur d'exploitation cinématographique
- Directeur d'hôtellerie internationale
- Dirigeant d'entreprise de l'économie sociale et solidaire
- Exploitant de petite structure touristique (EPST) [Nouvelle-Calédonie]
- Gardien de refuge en montagne (DU)
- Gestionnaire des organisations sportives (DU)
- Licence pro mention gestion et développement des organisations, des services sportifs et de loisirs
- Licence pro mention métiers de la mer : nautisme
- Licence pro mention métiers du tourisme et des loisirs
- Licence tourisme
- Manager des entreprises de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration
- Manager des hébergements touristiques
- Manager en hôtellerie internationale
- Manager en hôtellerie internationale de luxe
- Manager général de club sportif professionnel (DU)
- Manager responsable des organisations sportives (MS)
- Master mention management sectoriel
- Master mention sciences et techniques des activités physiques et sportives : entraînement et optimisation de la performance sportive
- Master mention sciences et techniques des activités physiques et sportives : management du sport
- Master mention tourisme
- Mastère spécialisé management responsable des organisations sportives
- Responsable d'animation en structure d'accueil touristique et de loisirs
- Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration
- Responsable des organisations sportives
- Responsable en hôtellerie et restauration internationales
- Responsable loisirs tourisme
- Stadium manager - direction d'exploitation des enceintes sportives (DU)
- Titre professionnel responsable d'établissement touristique
Les compétences recherchées
Cliquez sur l'une des compétences ci-dessous pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier.
Ce qu’il faut savoir faire
-
Développement commercial
- Développement commercial + Développer et fidéliser la relation client
- Développement commercial + Développer et fidéliser la relation des clients
- Développement commercial + Élaborer un plan marketing, une stratégie de marque et de communication
- Développement commercial + Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
- Développement commercial + Vendre ou louer des produits ou des services Relation client
- Relation client + Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés Stratégie de développement
- Stratégie de développement + Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation
- Stratégie de développement + Évaluer les procédures de contrôle d'une structure
- Stratégie de développement + Piloter une activité
- Stratégie de développement + Proposer des axes d'évolution sur la base d'indicateurs chiffrés
-
Aménagement
- Aménagement + Concevoir un projet architectural ou d'aménagement Conception
- Conception + Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Conception + Élaborer un schéma directeur technique, définir des besoins en équipement Maintenance, Réparation
- Maintenance, Réparation + Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Maintenance, Réparation + Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Maintenance, Réparation + Entretenir un équipement, une machine, une installation Production, Fabrication
- Production, Fabrication + Surveiller un cheptel animalier Qualité
- Qualité + Élaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
-
Conseil, Transmission
- Conseil, Transmission + Définir des besoins en développement des compétences Gestion des Ressources Humaines
- Gestion des Ressources Humaines + Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
- Gestion des Ressources Humaines + Gérer les ressources humaines Management
- Management + Animer, coordonner une équipe
- Management + Prévenir et résoudre les conflits Soin
- Soin + Évaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
-
Communication
- Communication + Parler une ou plusieurs langues étrangères Organisation
- Organisation + Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Organisation + Utiliser les outils numériques
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Communication, Multimédia
- Communication, Multimédia + Mettre en oeuvre des actions de communication Data et Nouvelles technologies
- Data et Nouvelles technologies + Analyser, exploiter, structurer des données
-
Gestion et contrôle
- Gestion et contrôle + Réaliser des opérations comptables Pilotage et maîtrise des coûts
- Pilotage et maîtrise des coûts + Assurer la gestion administrative d'une activité
Les savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Ce qu'il faut savoir
- Activités d'un parc animalier
- Activités d'une structure de jeux ou de loisirs
- Activités d'une structure d'hébergement
- Données d'activité de la structure, du service
- Gestion budgétaire
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
- Législation sociale
- Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public
- Normes d'hébergement touristique
- Normes et techniques d'installation et d'exploitation d'équipements sportifs et de loisirs
- Procédures de maintenance des équipements et du patrimoine bâti
- Règles d'hygiène et d'asepsie
- Sécurité et prévention des risques en montagne
- Techniques commerciales
- Techniques de communication orales, écrites et numériques
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En extérieur
Horaires et durée du travail
- Travail de nuit
- Travail en astreinte
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
Lieux et déplacements
- Déplacements professionnels
Types de structures
- Association