Que recherchez vous ?
Algoculteur / Algocultrice
- Algoculteur / Algocultrice
- Producteur / Productrice d'algues
Les indicateurs régionaux du marché du travail
82
demandeurs d'emploi
visent ce métier
Difficultés de recrutement Fort
Temps plein (89 %)
Temps partiel (11 %)
50 % D'emplois saisonniers
+ 11 % Évolution de l'emploi au cours des 5 dernières années
10 % De femmes dans ce métier
0 % des personnes qui exercent ce métier ne sont pas salariés
36 % des personnes qui exercent ce métier n'ont aucun diplôme
11 % des personnes qui exercent ce métier sont diplômées du supérieur
1735 € La moitié des personnes exerçant ce métier à temps plein gagnent plus de 1735 € net par mois
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- L''Algoculteur (trice) se définit comme le cultivateur (trice) de la mer.
- Cultive et récolte des algues alimentaires en bassin ou en milieu marin selon les normes environnementales
- Sélectionne les sites de culture adaptés aux différentes espèces et surveille la croissance des algues
- Récolte les algues à maturité en minimisant les impacts sur l''écosystème marin
- Peut transformer les algues récoltées
- Peut participer à la recherche et au développement de nouvelles techniques de culture ou à la conception de nouveaux produits à base d''algues
Comment y accéder
- Cet emploi est accessible à partir d''un diplôme de niveau CAP à Bac en aquaculture ou en cultures marines.
Certifications et diplômes
- Bac pro conduite de productions aquacoles
- Bac pro productions aquacoles
- Bac pro spécialité cultures marines
- BP option responsable d'exploitation aquacole maritime-continentale
- BTSA aquaculture
- BTSA aquaculture
- Cadre technique production et valorisation des ressources marines
- CAP agricole agricultures des régions chaudes
- CAP développement option 5 : gestion et entretien en milieu marin
- CAP maritime conchyliculture
- Certificat d'aptitude à la conduite des moteurs des navires conchylicoles
- Certificat de marin-ouvrier aux cultures marines - niveau 1
- Certificat de marin-ouvrier aux cultures marines - niveau 2
- Certificat de patron de navire aux cultures marines - niveau 1
- Certificat de patron de navire aux cultures marines - niveau 2
- Certificat de stage de conchyliculture
- CQP ouvrier conchylicole qualifié
- CQP responsable d'exploitation conchylicole et de cultures marines
- DEUST sciences, technologies, santé spécialité technicien de la mer et du littoral
- Licence pro mention productions animales
- Master mention sciences de la mer
- Opérateur technique en aquaponie
- Technicien supérieur en aquaponie
Les compétences recherchées
Cliquez sur l'une des compétences ci-dessous pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier.
Ce qu’il faut savoir faire
-
Aménagement
- Aménagement + Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Aménagement + Définir le périmètre d'une zone d'intervention Gestion des stocks
- Gestion des stocks + Conditionner des produits
- Gestion des stocks + Gérer les stocks d'algues récoltées Logistique
- Logistique + Organiser le traitement des commandes Maintenance, Réparation
- Maintenance, Réparation + Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements Prévention des risques
- Prévention des risques + Installer des dispositifs de prévention Production, Fabrication
- Production, Fabrication + Contrôler les paramètres environnementaux des bassins d'algues
- Production, Fabrication + Installer en mer des structures telles que des filières flottantes, permettant la culture des algues
- Production, Fabrication + Optimiser les conditions de croissance des algues
- Production, Fabrication + Récolter les algues de manière durable
- Production, Fabrication + Sécher et préparer les algues pour la vente
- Production, Fabrication + Transformer les algues en produits de consommation (compléments alimentaires, cosmétiques, par exemple) Qualité
- Qualité + Analyser la qualité de l'eau pour la culture des algues
- Qualité + Surveiller la croissance et la santé des algues
-
Développement commercial
- Développement commercial + Commercialiser les produits d'une exploitation
- Développement commercial + Élaborer des stratégies de marketing touristique
- Développement commercial + Promouvoir les produits à base d'algues sur le marché
- Développement commercial + Promouvoir les produits auprès des clients Stratégie de développement
- Stratégie de développement + Établir des partenariats avec des distributeurs
-
Gestion et contrôle
- Gestion et contrôle + Réaliser des opérations comptables Pilotage et maîtrise des coûts
- Pilotage et maîtrise des coûts + Assurer la gestion administrative d'une activité Protection des personnes et de l'environnement
- Protection des personnes et de l'environnement + Promouvoir les pratiques d'aquaculture durable
- Protection des personnes et de l'environnement + Réaliser une étude d'impact environnemental
-
Communication
- Communication + Promouvoir les produits artisanaux sur les réseaux sociaux
- Communication + Sensibiliser à l'environnement et promouvoir le développement durable Organisation
- Organisation + Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
-
Management
- Management + Animer, coordonner une équipe
Les savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Ce qu'il faut savoir
- Développement de partenariats stratégiques en aquaculture
- Espèces d'algues
- Gestion des cycles de croissance des algues
- Gestion durable des ressources aquatiques
- Optimisation de l'espace et des ressources en algoculture
- Planification de la production des algues
- Évaluation de l'impact environnemental de l'algoculture
- Gestion des risques en algoculture
- Normes de sécurité sanitaire
- Réglementations maritimes spécifiques à l'algoculture
- Méthodes de récolte des algues
- Séchage et traitement des algues après récolte
- Techniques de marketing pour produits à base d'algues
- Techniques de traitement des eaux
- Techniques d'optimisation de la photosynthèse
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En extérieur
- En milieu maritime
Lieux et déplacements
- Déplacements professionnels
Types de structures
- Exploitation agricole
Statut d'emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Travailleur indépendant