Chargement en cours...
Merci de préciser votre recherche.
Que recherchez vous ?
Indicateurs régionaux du marché du travail
Tout savoir sur ce métier
Compétences
Contextes de travail
Pour aller plus loin
Métiers proches
Fiches partenaires Onisep
Source France Travail / CARIF-OREF / Onisep
Éleveur / Éleveuse d'ovins
Métier qui recrute
Métier de la transition écologique
- Berger / Bergère
- Berger / Bergère de production laitière
- Berger / Bergère d'estives
- Berger fromager / Bergère fromagère
- Chevrier / Chevrière
- Chevrier fromager / Chevrière fromagère
- Éleveur / Éleveuse d'agneaux
- Éleveur / Éleveuse de brebis laitières
- Éleveur / Éleveuse de caprins
- Éleveur / Éleveuse de chèvres
- Éleveur / Éleveuse de chèvres angoras
- Éleveur / Éleveuse de moutons
- Éleveur / Éleveuse d'ovins
- Éleveur / Éleveuse en production ovine et caprine
- Éleveur(se) laitier(ère) en production ovine et caprine
- Éleveur(se)-sélectionneur(se) d'ovins et de caprins
- Moutonnier / Moutonnière
- Ouvrier / Ouvrière agricole en production caprine
- Ouvrier / Ouvrière agricole en production ovine
- Ouvrier / Ouvrière de production ovine
- Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production caprine
- Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production ovine
- Ouvrier(ère) agricole en prod laitière d'ovins ou de caprins
- Ouvrier(ère) élevage laitier en production ovine ou caprine
- Producteur / Productrice de lait d'ovin et de caprin
- Responsable d'élevage en production caprine
- Responsable d'élevage en production ovine
Les indicateurs régionaux du marché du travail
1035
demandeurs d'emploi
visent ce métier
Difficultés de recrutement Moyen
Temps plein (76 %)
Temps partiel (24 %)
63 % D'emplois saisonniers
+ 14 % Évolution de l'emploi au cours des 5 dernières années
46 % De femmes dans ce métier
0 % des personnes qui exercent ce métier ne sont pas salariés
20 % des personnes qui exercent ce métier n'ont aucun diplôme
23 % des personnes qui exercent ce métier sont diplômées du supérieur
1491 € La moitié des personnes exerçant ce métier à temps plein gagnent plus de 1491 € net par mois
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Réalise les opérations d''élevage d''ovins ou de caprins (soins d''entretien, reproduction, suivi sanitaire, ...) de plein air, hors sol, selon les règles d''hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.
- Peut transformer et commercialiser des produits issus de l''élevage (fabrication de fromages, ...).
- Peut cultiver les plantes destinées à l''alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...).
- Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.
Comment y accéder
- Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage.
- Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
- Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d''exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d''encadrement.
- Des formations spécifiques ou des spécialisations (titre homologué de berger, certificat de Conduite d''élevage caprin et commercialisation de produits, ...) peuvent être demandées pour les postes de berger, d''éleveurs caprins, ...
- Un Brevet Professionnel de Responsable d''Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l''obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l''installation des jeunes agriculteurs.
- Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
- Des permis et habilitations spécifiques sont requis pour le transport des animaux.
Certifications et diplômes
- Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
- Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
- BP option responsable d'entreprise agricole
- BPA option ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères
- BTSA ACS'AGRI : analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole option transition agricole dans les territoires métropolitains
- BTSA ACS'AGRI : analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole option transition agricole dans les territoires ultramarins
- BTSA analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole
- BTSA développement de l'agriculture des régions chaudes
- BTSA productions animales
- CAP agricole métiers de l'agriculture
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin mention agriculture biologique
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin viande
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin viande mention agriculture biologique
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin viande mention transformation de la viande
- CQP salarié qualifié en élevage de petits ruminants (ovins et caprins)
- Éleveur
Les compétences recherchées
Cliquez sur l'une des compétences ci-dessous pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier.
Ce qu’il faut savoir faire
-
Aménagement
- Aménagement + Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
- Aménagement + Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.) Gestion des stocks
- Gestion des stocks + Charger, décharger, manutentionner des produits
- Gestion des stocks + Stocker un produit Maintenance, Réparation
- Maintenance, Réparation + Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Maintenance, Réparation + Désinfecter et décontaminer un équipement
- Maintenance, Réparation + Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Maintenance, Réparation + Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Maintenance, Réparation + Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Production, Fabrication
- Production, Fabrication + Assembler des sous-ensembles par procédé mécanique
- Production, Fabrication + Déplacer un troupeau vers les alpages
- Production, Fabrication + Entretenir un élevage animal
- Production, Fabrication + Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Production, Fabrication + Identifier un animal par marquage
- Production, Fabrication + Isoler ou mettre à l'écart du troupeau
- Production, Fabrication + Organiser la reproduction d'une espèce animale
- Production, Fabrication + Planifier les cycles de reproduction
- Production, Fabrication + Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
- Production, Fabrication + Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve
- Production, Fabrication + Réaliser la traite
- Production, Fabrication + Réaliser le moulage d'un fromage
- Production, Fabrication + Réaliser les opérations de tonte et transférer la laine vers la zone de stockage pour transformation et conditionnement
- Production, Fabrication + Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
- Production, Fabrication + Sélectionner un mâle reproducteur
- Production, Fabrication + Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal Transport
- Transport + Conduire un véhicule routier
-
Management
- Management + Animer, coordonner une équipe Soin
- Soin + Administrer des produits vétérinaires
- Soin + Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés
- Soin + Conditionner des doses de semence en fonction du planning de reproduction
- Soin + Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Soin + Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
- Soin + Évaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Soin + Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
- Soin + Prodiguer des soins sur les animaux
-
Développement commercial
- Développement commercial + Commercialiser les produits d'une exploitation
- Développement commercial + Commercialiser un produit de l'élevage Relation client
- Relation client + Proposer un traitement adapté
-
Data et Nouvelles technologies
- Data et Nouvelles technologies + Renseigner un registre d'élevage Recherche, Innovation
- Recherche, Innovation + Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
-
Gestion et contrôle
- Gestion et contrôle + Réaliser des opérations comptables Pilotage et maîtrise des coûts
- Pilotage et maîtrise des coûts + Assurer la gestion administrative d'une activité
-
Organisation
- Organisation + Utiliser les outils numériques
Les savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Ce qu'il faut savoir
- Accidentologie
- Calcul de ration alimentaire
- Gestes et postures de manutention
- Méthodes d'élevage
- Mise à jour des connaissances en mécanique
- Pathologies animales
- Potentiel généalogique
- Techniques culturales
- Techniques d'approche et de manipulation des animaux
- Techniques de contention animale
- Techniques de tonte d'ovins
- Transformation du lait
- Zootechnie
- Cadre réglementaire environnemental
- Modalités de stockage de laine brute
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Modalités de transport d'animaux
- Normes de sécurité sanitaire
- Procédure de traite
- Réglementation d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
- Règles de sécurité
- Techniques de désinfection des surfaces
- Fonctionnement des engins agricoles
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de matériel de tonte animale
- Utilisation de matériel de traite
- Techniques de conservation du lait
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En extérieur
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Horaires et durée du travail
- Travail de nuit
- Travail en astreinte
- Travail les week-ends et jours fériés
Lieux et déplacements
- Déplacements professionnels