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Vendangeur / Vendangeuse
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Les indicateurs régionaux du marché du travail
3526
demandeurs d'emploi
visent ce métier
Difficultés de recrutement Moyen
Temps plein (78 %)
Temps partiel (22 %)
96 % D'emplois saisonniers
+ 3 % Évolution de l'emploi au cours des 5 dernières années
22 % De femmes dans ce métier
0 % des personnes qui exercent ce métier ne sont pas salariés
41 % des personnes qui exercent ce métier n'ont aucun diplôme
12 % des personnes qui exercent ce métier sont diplômées du supérieur
1492 € La moitié des personnes exerçant ce métier à temps plein gagnent plus de 1492 € net par mois
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Réalise des opérations simples manuelles d''entretien de cultures, de récolte de fruits et de vendange selon les règles d''hygiène, les normes environnementales et les impératifs de production (rendement, délai, ...).
- Peut réaliser des opérations de conditionnement des produits.
Comment y accéder
- Ce métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle.
- Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
Certifications et diplômes
- CQP agent en productions fruitières
- CQP opérateur viticole
- CQP ouvrier spécialisé de l'exploitation viticole
- CQP salarié qualifié en productions fruitières
Les compétences recherchées
Cliquez sur l'une des compétences ci-dessous pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier.
Ce qu’il faut savoir faire
-
Aménagement
- Aménagement + Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
- Aménagement + Définir le périmètre d'une zone d'intervention
- Aménagement + Réparer des dégâts d'origine naturelle Construction
- Construction + Installer du matériel de plantation Gestion des stocks
- Gestion des stocks + Conditionner des produits
- Gestion des stocks + Trier, ranger des produits, des matières premières Logistique
- Logistique + Organiser le traitement des commandes Maintenance, Réparation
- Maintenance, Réparation + Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Maintenance, Réparation + Réaliser une opération de maintenance Production, Fabrication
- Production, Fabrication + Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin
- Production, Fabrication + Calibrer un produit
- Production, Fabrication + Contrôler la maturité d'un fruit
- Production, Fabrication + Entretenir un arbre, une plantation
- Production, Fabrication + Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Production, Fabrication + Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage Qualité
- Qualité + Analyser la qualité d'un produit
- Qualité + Analyser la qualité et la conformité des matières premières
- Qualité + Contrôler la qualité d'une matière première, d'une ressource
- Qualité + Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
-
Protection des personnes et de l'environnement
- Protection des personnes et de l'environnement + Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
-
Organisation
- Organisation + Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Les savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Ce qu'il faut savoir
- Gestes et postures de manutention
- Pathologies végétales
- Techniques de palissage
- Techniques d'ébourgeonnage
- Techniques d'éclaircissage
- Techniques d'effeuillage
- Normes qualité
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Utilisation d'outils manuels agricoles
- Techniques de séchage
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En environnement allergène
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
Lieux et déplacements
- Déplacements professionnels