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Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique
Source France Travail / CARIF-OREF / Onisep

Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique

Métier qui recrute

Métier de la transition écologique
  • Animateur / Animatrice composition en industrie verrière
  • Composeur / Composeuse verre
  • Conducteur / Conductrice de broyeur en industrie alimentaire
  • Conducteur / Conductrice de broyeur en industrie chimique
  • Conducteur / Conductrice de mélangeurs en caoutchouc
  • Conducteur / Conductrice de silo de céréales
  • Conducteur / Conductrice de silo en industrie alimentaire
  • Conducteur / Conductrice de silo en industrie laitière
  • Conducteur(trice) de mélangeurs en industrie alimentaire
  • Coupeur / Coupeuse de couleurs
  • Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique
  • Cuisinier / Cuisinière en industrie papetière
  • Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie
  • Cuisinier(ère) couleurs en industrie des matériaux souples
  • Malaxeur mélangeur / Malaxeuse mélangeuse
  • Opérateur / Opératrice de broyeur
  • Opérateur / Opératrice de concasseur
  • Opérateur / Opératrice de pesée de matières
  • Opérateur / Opératrice de terre en céramique
  • Opérateur(trice) d'approvisionnement et de prép en indus
  • Opérateur(trice) préparation de matières et produits en ind
  • Préparateur / Préparatrice d'arômes alimentaires
  • Préparateur / Préparatrice de bain de teinture
  • Préparateur / Préparatrice de colles
  • Préparateur / Préparatrice de colorants
  • Préparateur / Préparatrice de formule d'impression
  • Préparateur / Préparatrice de matières
  • Préparateur / Préparatrice de matières en plasturgie
  • Préparateur / Préparatrice de matières premières
  • Préparateur / Préparatrice de mélange en industrie
  • Préparateur / Préparatrice de produit d'enduction
  • Préparateur / Préparatrice de recettes
  • Préparateur / Préparatrice de sable en fonderie
  • Préparateur / Préparatrice de sauce en industrie papetière
  • Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire
  • Préparateur(trice) de produits teinture, apprêt, impression

374 demandeurs d'emploi
visent ce métier

Difficultés de recrutement Fort

Temps plein (89 %)
Temps partiel (11 %)

22 % D'emplois saisonniers

+ 38 % Évolution de l'emploi au cours des 5 dernières années

24 % De femmes dans ce métier

0 % des personnes qui exercent ce métier ne sont pas salariés

23 % des personnes qui exercent ce métier n'ont aucun diplôme

19 % des personnes qui exercent ce métier sont diplômées du supérieur

1881 € La moitié des personnes exerçant ce métier à temps plein gagnent plus de 1881 € net par mois

Les missions principales

  • Prépare des mélanges de matières solides et liquides (pesage, ...) et les transforme (broyage, mélange, ...) au moyen d''équipements automatisés ou à conduite manuelle. Intervient selon les règles d''hygiène et de sécurité, d''environnement et les impératifs de production (qualité, délais, quantité, ...).
  • Surveille le fonctionnement des équipements. Effectue des opérations de conditionnement.
  • Peut guider le stockage des matières/produits et effectuer des interventions de premier niveau sur les équipements.

Comment y accéder

  • Ce métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle.
  • Une connaissance en électromécanique ou mécanique est appréciée pour les postes sur équipements automatisés. Une expérience professionnelle en production ou en logistique (cariste, ...) peut être demandée pour certains secteurs (textile, cosmétique, plasturgie, matériaux de construction, ...).
  • Un ou plusieurs Certificat(s) d''Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être requis.
Consulter les formations

Certifications et diplômes

  • Assistant technique des industries aromatiques et cosmétiques
  • BP option conducteur de ligne de production alimentaire
  • BTS EuroPlastics et composites option CO : conception outillage
  • BTS EuroPlastics et composites option POP : pilotage et optimisation de la production
  • BTS pilotage de procédés
  • BTSA agronomie et cultures durables
  • CQP aide-conducteur de machine à papier
  • CQP aide-conducteur en transformation
  • CQP conducteur d'équipements industriels
  • CQP conducteur en transformation
  • CQP conducteur référent de machine à papier
  • CQP opérateur spécialisé en assemblage, parachèvement et finitions
  • DSP fabrication en industrie agroalimentaire
  • DSP opérateur en biotechnologies chimie verte
  • Opérateur de transformation en industrie alimentaire
  • Titre professionnel conducteur d'équipements agroalimentaires
  • Titre professionnel conducteur d'équipements agroalimentaires

Cliquez sur l'une des compétences ci-dessous pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier.

Ce qu’il faut savoir faire

    Conception
  • Conception + Élaborer des processus et des modes opératoires techniques
  • Conception + Organiser son espace et son poste de travail
  • Conception + Réaliser et vérifier des calculs de mathématiques généraux ou appliqués
    • Gestion des stocks
  • Gestion des stocks + Charger, décharger, manutentionner des produits
  • Gestion des stocks + Conditionner des produits
  • Gestion des stocks + Gérer les stocks
  • Gestion des stocks + Manipuler un engin de manutention ou de chantier
  • Gestion des stocks + Organiser et contrôler un approvisionnement
    • Maintenance, Réparation
  • Maintenance, Réparation + Analyser un dysfonctionnement ou une non-conformité
  • Maintenance, Réparation + Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Maintenance, Réparation + Définir une zone de stockage
  • Maintenance, Réparation + Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Maintenance, Réparation + Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Maintenance, Réparation + Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
    • Prévention des risques
  • Prévention des risques + Déterminer des mesures correctives
  • Prévention des risques + Organiser ou surveiller des phases de fabrication
  • Prévention des risques + Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines
    • Production, Fabrication
  • Production, Fabrication + Approvisionner une machine en matière première ou en produit
  • Production, Fabrication + Découper, tailler des matières premières
  • Production, Fabrication + Identifier les matières/produits (colorant, ingrédients, silice, terre, ...) nécessaires à la préparation (bains de teinture, composition du verre, ...)
  • Production, Fabrication + Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau
  • Production, Fabrication + Monter et régler une installation, une machine
  • Production, Fabrication + Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
  • Production, Fabrication + Préparer des apprêts textiles
  • Production, Fabrication + Préparer des arômes, épices, essences (alimentaires, ...)
  • Production, Fabrication + Préparer des céréales, grains
  • Production, Fabrication + Préparer des colles
  • Production, Fabrication + Préparer des colorants
  • Production, Fabrication + Préparer des formules d'impression
  • Production, Fabrication + Préparer des mélanges sableux
  • Production, Fabrication + Préparer des peintures, vernis, encres
  • Production, Fabrication + Préparer des sauces à enduction
  • Production, Fabrication + Préparer des teintures
  • Production, Fabrication + Réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage
  • Production, Fabrication + Tester les préparations sur les matières/produits à traiter (tissu, bois, ...) et ajuster les dosages (ajout de fixateur, colorants, ...)
    • Qualité
  • Qualité + Contrôler la constitution d'une préparation
  • Qualité + Contrôler la qualité et la conformité des process
  • Qualité + Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
    Communication
  • Communication + Communiquer à l'écrit de façon appropriée
  • Communication + Communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • Communication + Convaincre, négocier
  • Communication + Relayer de l'information
  • Communication + Rendre compte de son activité
    • Développement des compétences
  • Développement des compétences + Évaluer le résultat de ses actions
    • Organisation
  • Organisation + Alerter, demander un appui ou un arbitrage
  • Organisation + Collecter et analyser des données, des informations
  • Organisation + Gérer une situation d'urgence
    Gestion administrative et comptable
  • Gestion administrative et comptable + Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
    • Protection des personnes et de l'environnement
  • Protection des personnes et de l'environnement + Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Protection des personnes et de l'environnement + Trier les déchets selon leur traitement ou leur valorisation futurs
    Conseil, Transmission
  • Conseil, Transmission + Conseiller, accompagner une personne
    • Management
  • Management + Animer, coordonner une équipe
  • Management + Valoriser et partager les bonnes pratiques
    Data et Nouvelles technologies
  • Data et Nouvelles technologies + Renseigner, mettre à jour une documentation technique
    • Recherche, Innovation
  • Recherche, Innovation + Observer des faits, des évènements, des comportements
  • Recherche, Innovation + Procéder à des tests, expérimentations
    Stratégie de développement
  • Stratégie de développement + Piloter la gestion de la production, de l'exploitation

Les savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Ce qu'il faut savoir

  • Chimie
  • Électromécanique
  • Gestes et postures de manutention
  • Mise à jour des connaissances en mécanique
  • Conversion d'unités de mesure
  • Données de contrôle
  • Dosage de précision
  • Normes qualité
  • Procédés de fabrication (recettes, cycles, mélanges, ...)
  • Procédés de traitement des matières
  • Procédures et plan de stockage
  • Réglementation phytosanitaire
  • Réglementation sur le stockage de produits spécifiques (dangereux, sous température dirigée, phytosanitaire, ...)
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Techniques de conditionnement
  • Techniques de stockage optimisé
  • Caractéristiques des céramiques
  • Caractéristiques des pigments et colorants
  • Caractéristiques des Produits Auxiliaires de Traitements Textiles (teinture, apprêt, impression, ...)
  • Utilisation de machines de conditionnement
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Utilisation de produits phytosanitaires
  • Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, ...)
  • Utilisation d'équipement automatique (cuisine, ...)
  • Utilisation d'équipement manuel (mixeur, malaxeur, agitateur, ...)
  • Utilisation d'outils de diagnostic pour l'installation
  • Utilisation d'outils de pesage/dosage (balance, verre doseur, ...)
  • Techniques d'enfûtage
  • Techniques d'impression

Conditions de travail et risques professionnels

  • En extérieur
  • En ligne ou ilot de production
  • En zone à atmosphère contrôlée
  • Manipulation de produits à risques
  • Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • Station debout prolongée

Horaires et durée du travail

  • Travail de nuit
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail par roulement
  • Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)